Krengsengan Daging Kambing.
Kamu bisa memasak Krengsengan Daging Kambing menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Krengsengan Daging Kambing
- Bahan-Bahan :.
- 300 gram daging kambing yang sudah direbus.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 cm jahe geprek.
- 1 batang sereh geprek.
- Secukupnya air.
- Secukupnya kaldu jamur.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- Bumbu Halus :.
- 7 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 2 buah cabe merah besar.
- 3 buah cabe rawit (sesuaikan selera).
- 3 buah kemiri goreng.
- 1/2 buah tomat.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah Krengsengan Daging Kambing
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe dan sereh sampai harum. Masukkan daging, tambahkan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan kecap manis dan kaldu jamur. Masak sampai air menyusut/habis.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.