Gado - Gado Jadoel.
Kamu bisa memasak Gado - Gado Jadoel menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gado - Gado Jadoel
- 1 buah lontong.
- 1 ikat kangkung (rebus).
- 1 ikat kacang panjang (rebus).
- 1 genggam tauge/cambah (rebus).
- 1 buah mentimun.
- 1 papan tempe.
- 1 bungkus tahu.
- Bahan bumbu:.
- 200 gram kacang tanah (goreng).
- 2 siuang bawang merah.
- 4 buah cabe rawit.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Masako.
- secukupnya Garam.
- secukupnya air.
- secukupnya Bawang putih yang sudah digoreng.
- Secukupnya petis.
- Bahan pelengkap:.
- Kerupuk.
- Bawang goreng.
Langkah-langkah Gado - Gado Jadoel
- Rebus semua,satu persatu sayuran yang sudah dipotong, kurang lebih selama 7 menit (angkat dan tiriskan).
- Goreng tempe dan tahu,dan kupas mentimun.
- Blender kacang tanah yang sudah digoreng,kemudian masukan di tempat untuk mengulek,beri bawang putih dan bawang putih goreng,cabe (ulek) kemudian beri air secukupnya,masukan gula merah dan petis,secukupnya masako dan garam (lalu ulek lagi).
- Setelah bumbu kacang dirasa sudah pas, kemudai potong potong lontong, dan beri irisan tahu tempe mentimun,dan sayuran rebus diatas nya.
- Lalu tambahkan bumbu kacang ulek tadi,dan taburi bawang goreng dan beri kerupuk.
- Selamat mencoba bunda...
