Resep Terfavorit Pindang Kudus Kuah Santan Daging Sapi Nikmat

Pindang Kudus Kuah Santan Daging Sapi.

Kamu bisa masak Pindang Kudus Kuah Santan Daging Sapi menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pindang Kudus Kuah Santan Daging Sapi

1. 500 g daging sapi.
2. 1 bungkus santan instan.
3. 750 g air kaldu rebusan daging.
4. 1 genggam daun melinjo sedu air panas.
5. 2 ruas lengkuas geprek.
6. 1 batang sereh geprek.
7. 2 lembar daun salam.
8. 2 sdm kecap manis.
9. 2 sdm gula merah.
10. Bawang merah goreng untuk taburan.
11. Bumbu halus:.
12. 3 buah kluwek seduh air panas ambil isinya.
13. 1/2 sdm ketumbar.
14. 3 siung bawang putih.
15. 6 siung bawang merah.
16. 1/2 sdm garam.
17. 1 sdm kaldu jamur.
18. 1/2 sdm gula pasir.

Langkah-langkah Pindang Kudus Kuah Santan Daging Sapi

1. Siapkan bumbu halus.. sambil kita merebus daging terlebih dahulu agar empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan lengkuas,salam dan sereh,aduk rata,tumis hingga matang, tambahkan ketumbar bubuk.
3. Masukan gula merah, kecap, air kaldu, gara., gula,kaldu jamur dan daging sapi,aduk rata.
4. Masak hingga kuah mendidih. Masukan santan,aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap,koreksi rasanya.
5. Jika rasa sdh pas dan semua oke masukan daun melinjo,aduk rata angkat, angkat dan sajikan.