Tahu Petis Semarang. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu Petis Semarang Siapa tak tahu jajanan ini?
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.
Tahu petis (Hanacaraka:ê¦ ê¦²ê¦¸ ê¦¥ê¦¼ê¦ ê¦¶ê¦±ê§€) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Tadi kirim petis Semarang pesanan mba Angelia di Kupang.aku kok jadi pengen tahu petis.hihi.
Kamu bisa memasak Tahu Petis Semarang menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tahu Petis Semarang
- 12 buah tahu putih, cuci bersih, belah 2 jangan sampai putus.
- 300 ml minyak goreng.
- Bahan Isi (Petis) :.
- 200 gram petis.
- 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus.
- 1 sdt garam.
- 200 ml air.
Dan memang aku suka uji coba beragam petis di Semarang sini.sampailah pada kesimpulan.kalau buat. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Di Semarang sendiri, kedai penjual tahu gimbal cukup menjamur, namun warung Pak H Edy menjadi yang direkomendasikan oleh pemerintah. Berikut perbedaan tahu petis bandung dan tahu petis semarang.
Langkah-langkah Tahu Petis Semarang
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering, tiriskan. Sisihkan..
- Campur petis, bumbu halus dan daun jeruk iris. Tambahkan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak petis di api sedang cenderung kecil hingga petis mendidih dan mengental. Sesekali perlu di aduk-aduk agar petis tidak gosong. Angkat dan sisihkan..
- Belah tahu goreng, jangan sampai putus bagian bawah dan sisi kanan kirinya. Isi bagian dalam tahu dengan petis. Setelah diisi petis, tahu agak dipenyet sedikit hingga petis sedikit keluar. Tahu isi petis lebih endeuuss jika disajikan dengan cabe rawit. Pas banget dinikmati bersama wedang rempah 🤗.
KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia Berbeda dengan kupat tahu bandung, saus kacang hidangan kupat tahu khas Kuningan. Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan sambal pecel atau petis khas Semarang. Macem-macem panganan Semarang, beli tahu petis, lumpia dan tahu bakso. Untuk rasa lumayan enak, bayar bisa pake g*pay ada diskonan.
