Tahu Petis Semarang. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu Petis Semarang Siapa tak tahu jajanan ini?
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.
Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Tadi kirim petis Semarang pesanan mba Angelia di Kupang.aku kok jadi pengen tahu petis.hihi.
Kamu bisa memasak Tahu Petis Semarang menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Tahu Petis Semarang
- Tahu putih.
- 200 gr petis.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Gula jawa.
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menggoreng.
Dan memang aku suka uji coba beragam petis di Semarang sini.sampailah pada kesimpulan.kalau buat. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Di Semarang sendiri, kedai penjual tahu gimbal cukup menjamur, namun warung Pak H Edy menjadi yang direkomendasikan oleh pemerintah. Berikut perbedaan tahu petis bandung dan tahu petis semarang.
Langkah-langkah Tahu Petis Semarang
- Siapkan bumbu untuk petis. Ulek bawang putih, garam dan gula jawa..
- Setelah bumbu halus, masak di atas api kecil, kemudian masukkan masukkan petis dan air (apabila ingin petis agak encer, air agak dibanyakin). Aduk terus sampai tercampur rata semua. Setelah matang, matikan kompor. Simpan petis dalam toples agar bisa disimpan di kulkas, sewaktu-waktu butuh, petis sudah tersedia..
- Siapkan penggorengan,. Goreng tahu sampai permukaan luarnya kering. Setelah kering angkat..
- Saran penyajian : Tahu yang sudah digoreng, dibelah tengahnya, kemudian diberi isian petis yang sudah matang. Dimakan panas-panas dengan cabai rawit. hmmm,, enaaakk!!.
KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia Berbeda dengan kupat tahu bandung, saus kacang hidangan kupat tahu khas Kuningan. Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan sambal pecel atau petis khas Semarang. Macem-macem panganan Semarang, beli tahu petis, lumpia dan tahu bakso. Untuk rasa lumayan enak, bayar bisa pake g*pay ada diskonan.