Petis Kangkung Semarang. Mau bilang cumi kok malah udang. π Enyakkkk sih. π. Salah satunya adalah petis kangkung khas semarang yang legendaris, soalnya udah jarang sekali Dan dulu itu selain kangkung yang dicampur petis, ada juga semanggi yang sekarang sudah jarang. Petis kangkung merupakan makanan khas Jawa Tengah yang berasal dari kota Semarang.
Dan anehnya.karena jarang makan dari kecil.
Kota Semarang (Hanacaraka:κ¦κ¦Έκ¦ ꦱꦼꦩꦫκ¦, Jawa: Kutha Semarang) adalah ibu kota Provinsi Jawa Tengah, Indonesia sekaligus kota metropolitan terbesar kelima di Indonesia sesudah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung.
Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari Tumis kangkung ini dibuat lebih gurih dan lezat dengan hadirnya tambahan bumbu petis.
Kamu bisa memasak Petis Kangkung Semarang menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Petis Kangkung Semarang
- 1 ikat kangkung.
- 1 butir bawang putih.
- 1/2 ruas Kencur.
- Gula jawa secukupnya (saya pakai sebesar bawang).
- Seiris kecil jeruk sambal utk diambil airnya.
- 3 sendok makan petis udang.
- secukupnya Daun jeruk, garam, dan air.
Petis Kangkung Petis Kangkung Semarangan ini adalah makanan favorit saya, karena rasa enak dan pedesnya puoool. Kangkung merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam golongan sayur-sayuran. Kali ini sayuran kangkung akan dibuat masakan yang diberi nama petis kangkung. Jual Petis Kangkung Semarang,Jual Petis Khas Surabaya,Jual Kerupuk Petis,Jual Kerupuk Petis Kendal,Harga Kerupuk Petis,Harga Kerupuk Petis Udang,Jual Petis Lorjuk,Jual Petis Lia Jaya.
Langkah-langkah Petis Kangkung Semarang
- Rebus air hingga mendidih dan masukan kangkung yang sudah dibersihkan selama kurang lebih 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang, kencur, garam, daun jeruk, gula jawa dan garam hingga halus. Koreksi rasa jika perlu.
- Tambahkan petis pada bumbu yg sudah halus. Aduk hingga tercampur sempurna. Tambahkan air secukupnya untuk mengencerkan, aduk kembali hingga rata. Tambahkan perasan jeruk sambal untuk menambah kesegaran.
- Terakhir, masukkan kangkung ke dalam bumbu petis. Campurkan dan siap dihidangkan..
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Diah Didi's Kitchen: Petis Kangkung.atau Kangkung Petis ?.^^ Rujak Kangkung. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Kangkung siram petis Kacang adalah menu yang pas untuk menemani makan siang.
