Gongso Telur Khas Semarang.
Kamu bisa masak Gongso Telur Khas Semarang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gongso Telur Khas Semarang
- 2 butir telur.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- 300 ml air.
- Bahan Lainnya ::.
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- 1 sdm tepung maizena.
- 4 sdm air.
- Bumbu Halus ::.
- 4 buah cabe merah.
- 3 buah cabe rawit.
- 2 butir bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
Langkah-langkah Gongso Telur Khas Semarang
- Panaskan minyak, masukkan telur, aduk-aduk. Sisihkan..
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air. Didihkan..
- Masukkan telur orak-arik, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk..
- Campurkan 4 sdm air dengan maizena, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam wajan, aduk hingga mengental..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..