Tahu Gimbal khas Semarang. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan spesial untuk anda. Atau mungkin juga untuk anda yang pernah berlibur ke semarang dan mencoba.
Nah itulah resep tahu gimbal khas Semarang yang dapat kami sajikan.
Langsung saja coba resep di atas sekarang juga dan rasakan nikmatnya tahu gimbal tersebut.
Sekian informasi seputar resep masakan pada kesempatan kali ini.
Kamu bisa memasak Tahu Gimbal khas Semarang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Tahu Gimbal khas Semarang
- Bakwan udang:.
- 5 ekor udang ukuran besar.
- 3 sdm terigu.
- 1 sdm tepung beras.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 siung bawang putih.
- Sedikit garam.
- Bumbu kacang:.
- 1 bungkus bumbu kacang gado2 merk ENAK ECO(sudah ada rasa).
- 4 siung bawang putih.
- 10 rawit merah.
- 1 sdt terasi (harusnya petis).
- Pelengkap:.
- Toge (rebus sebentar).
- Tahu goreng.
- Telur dadar.
- Kerupuk.
- Lontong.
Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan air, aduk rata. Masukkan udang dan bahan lainnya, aduk rata kembali. Ambil adonan satu sendok makan, goreng hingga. Dari jaman hamil kakak Una dulu paling demen mamam makanan berbumbu kacang, ternyata sampek sekarang juga Panaskan minyak dan goreng tahu.
Langkah-langkah Tahu Gimbal khas Semarang
- Untuk bakwan udang, buang kepala udang, potong2 sesuai selera, aduk rata dengan semua bumbu. Goreng hingga cokelat keemasan.
- Lelehkan bumbu gado2 dengan air hangat, saya pakai merk Enak Eco, campurkan dengan bumbu lainnya yang sudah di haluskan.
- Siapkan semua bahan pelengkap : tahu goreng, toge yang sudah di rebus, telur dadar (goreng dengan minyak banyak supaya garing), lontong. Tata diatas piring.
- Siram dengan bumbu kacang, beri taburan bawang goreng dan kerupuk. Selesai~.
Membuat gimbal udang: campur jadi satu tepung terigu, tepung beras dan tepung bumbu dalam wadah. Tahu gimbal adalah makanan kuliner khas Semarang yang ada tahu goreng, tempe, gimbal, irisan kol dan disiram sambal kacang. Gimbal adalah ikan udang yang digoreng dengan tepung. Rasanya manis, pedas dan juga gurih. Nyam enak itu pasti rasanya, kuliner ini di Simpang Lima.