Cara Memasak Ayam Gongso Pangkep Semarang Khas

Ayam Gongso Pangkep Semarang. Zaujy lagi kangen kampung halaman ya wes tak buati ayam kesukaan y :D. Lihat juga resep Rice Bowl Ayam Gongso enak lainnya! Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa.

Gongso merupakan bahasa jawa dari kata tumis ya food lovers. Jadi gongso ayam artinya tumis ayam yg khas dari Kota Semarang. Places Semarang, Indonesia Restaurant Hineni Spesial Gongso Posts. Kamu bisa memasak Ayam Gongso Pangkep Semarang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Gongso Pangkep Semarang

1. 3 potong dada ayam.
2. Bumbu Halus.
3. 1 sdt garam.
4. 3 sdt gula.
5. 1 sdt lada bubuk.
6. 15 buah cabai keriting.
7. 4 cabai Rawit.
8. 5 buah bawang merah.
9. 7 buah bawang putih.
10. 1 buah tomat.
11. Bahan bahan.
12. 1 buah kentang (Potong kotak2).
13. 1 buah wortel (potong kotak2).
14. 3 lmbar daun jeruk.
15. 2 lembar daun salam.
16. 1 batang serei geprek.
17. 1 ruas jempol dewasa Jahe Geprek.
18. 2 sdm Kecap manis.
19. 3 sdm minyak kelapa.
20. 1/2 liter Air.

Nasi goreng khas Semarang ini memakai babat sapi yang kenyal empuk. Nasi goreng babat gongso atau nasi goreng babat me.rupakan makanan wajib jika ada di Semarang. Bagi kalian yang berada di area Rembang dan sekitarnya Cabain nih tempat makan yang recomended di Rembang Pitik Gongso / ayam gongso di nasi goreng semarangan Search aja lokasinya di map pasti ketemu. Setiap daerah memiliki menu ayam andalannya, salah satunya Semarang.

Langkah-langkah Ayam Gongso Pangkep Semarang

1. Nyalahkan Api lalu siapkan panci yg sudah di isi air 1/2 liter, masukan Ayam daun salam, daun jeruk, serei, jahe, kentang dan wortel.. masak ayam hingga Empuk.
2. Sembari menunggu ayam empuk haluskan semua bumbu Halus,.
3. Setelah ayam sdh empuk angkat ayam dan potong2 atau suir2 ayam....
4. Tumis bumbu halus yg sdh d haluskan tadi hingga Harum.. jika sdh harus masukan Air bekas ukepan ayam tadi beserta bumbu2 dan sayurannya.. aduk rata dan masukan ayam...
5. Setelah semua tercamput rata tunggu hingga Air menyurut dan koreksi rasa beri kecap dan siap di hidangkan....

Ibu kota Jawa Tengah ini punya sajian bernama ayam gongso. Dalam Bahasa Jawa, gongso berarti ditumis. Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Dimakan dengan Nasi Makanan khas Semarang dari Dapur. Babat gongso, hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri.