Resep Khas Tongseng sapi Enak

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!

Tongseng sapi Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Kamu bisa memasak Tongseng sapi menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tongseng sapi

  1. 1 kg daging sapi (potong² sesuai selera).
  2. 1 liter air.
  3. Bumbu halus.
  4. 4 siung bawang merah.
  5. 6 siung bawang putih.
  6. 1 sdt ketumbar.
  7. 4 butir kemiri (di bakar).
  8. 1 ruas kunyit.
  9. 2 buah cabe merah.
  10. Bahan pelengkap.
  11. 2 lmbr daun salam.
  12. 3 lmbr daun jeruk.
  13. 2 batang serai.
  14. 1 ruas jahe.
  15. 2 ruas lengkuas.
  16. 1 buah tomat uk sedang.
  17. 250 gr kol (iris kotak).
  18. 5 sdm minyak goreng.
  19. 1 buah santan kara.
  20. Gula merah.
  21. Garam.

Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.

Langkah-langkah Tongseng sapi

  1. Siapkan dan baut bumbu halus dan smua bumbu pelengkap..
  2. Goreng bumbu halus sampai harum dan tdk tercium aroma kemiri mentah, masukan daging sapi dan smua bumbu pelengkap kecuali santan..
  3. Beri 1 ltr air kemudian koreksi rasa..
  4. Diamkan sampe daging empuk, klo aer sudah menyusut tp daging masih alot, bisa d tambah lg yaa aer nya sampe daging mateng..
  5. Setelah daging empuk, masukan santan, aduk sampe santan mateng, ulangi koreksi rasa. Bila di rasa sudah endeus, angkat tongseng dan sajikan..

Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.