Tahu Gimbal Khas Semarang. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan spesial untuk anda. Atau mungkin juga untuk anda yang pernah berlibur ke semarang dan mencoba.
Nah itulah resep tahu gimbal khas Semarang yang dapat kami sajikan.
Langsung saja coba resep di atas sekarang juga dan rasakan nikmatnya tahu gimbal tersebut.
Sekian informasi seputar resep masakan pada kesempatan kali ini.
Kamu bisa memasak Tahu Gimbal Khas Semarang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tahu Gimbal Khas Semarang
- Bahan isian.
- 3 buah lontong kecil (potong).
- 3 buah tahu putih (goreng).
- 2 butir telur ayam (goreng ceplok).
- Segenggam taoge/kecambah (rendam air panas, tiriskan).
- Taburan bawang goreng.
- 2-3 sdm bumbu kacang (saya pakai bumbu pecel jadi).
- Secukupnya cabe rawit.
- Secukupnya air panas.
- Gorengan.
- Secukupnya kol (iris).
- 3 batang daun bawang (iris).
- 4 sdm tepung bumbu.
- Secukupnya tepung terigu.
- Secukupnya air matang.
- Secukupnya penyedap/micin.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya kaldu bubuk.
Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan air, aduk rata. Masukkan udang dan bahan lainnya, aduk rata kembali. Ambil adonan satu sendok makan, goreng hingga. Dari jaman hamil kakak Una dulu paling demen mamam makanan berbumbu kacang, ternyata sampek sekarang juga Panaskan minyak dan goreng tahu.
Langkah-langkah Tahu Gimbal Khas Semarang
- Panaskan minyak di penggorengan. Campur semua bahan gorengan, tekstur kental (tidak kalis, tidak cair), tes rasa dan goreng tipis-tipis..
- Haluskan cabe rawit, bumbu kacang, dan air panas sampai menjadi saos kacang..
- Cara penyajian: tata lontong, tahu goreng, telur mata sapi, irisan gorengan. Siram dengan bumbu kacang dan taburi taoge serta bawang goreng di atasnya. Siap santap ❤.
Membuat gimbal udang: campur jadi satu tepung terigu, tepung beras dan tepung bumbu dalam wadah. Tahu gimbal adalah makanan kuliner khas Semarang yang ada tahu goreng, tempe, gimbal, irisan kol dan disiram sambal kacang. Gimbal adalah ikan udang yang digoreng dengan tepung. Rasanya manis, pedas dan juga gurih. Nyam enak itu pasti rasanya, kuliner ini di Simpang Lima.