Resep Asli Soto Semarang Enak

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Soto Semarang. Soto ayam legendaris bokoran semarang kalau siang sudah habis!!! Soto bokoran yang dirindukan pecinta kuliner legendaris semarang. Nikmat smua nya apalagi abis hujan makin nikmat lagi.

Soto Semarang Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Soto paling enak di Semarang selanjutnya adalah soto Bangkong. Kamu bisa masak Soto Semarang menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Soto Semarang

  1. 1/2 ekor ayam kampung.
  2. 2 L air.
  3. 4 siung bawang merah dirajang halus lalu goreng kering.
  4. 4 siung bawang putih dirajang halus lalu goreng kering.
  5. 5 daun jeruk purut.
  6. 1 daun salam.
  7. 1 batang serai.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya gula pasir.
  10. Secukupnya kaldu jamur.
  11. Bumbu Halus.
  12. 1 cm jahe.
  13. 1 cm kunyit.
  14. 4 biji kemiri.
  15. 1 sdt lada putih.
  16. 1 sdt ketumbar.
  17. Bahan Pelengkap.
  18. 2 daun bawang rajang halus.
  19. 1 batang seledri rajang halus.
  20. secukupnya Soun.
  21. Secukupnya irisan tomat.
  22. Secukupnya jeruk nipis.
  23. secukupnya Kecambah.

Selain kuahnya yang istimewa Gak akan sulit menemukan warung atau kedai soto ayam di Semarang. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di. Warung soto ayam Bokoran Semarang berlokasi di Jalan Plampitan, Semarang, Jawa Tengah.

Langkah-langkah Soto Semarang

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan batang serai sampai harum dan matang..
  2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk sebentar, lalu masukkan airnya. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur..
  3. Saat hampir mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Tes rasa..
  4. Setelah ayam matang, matikan apinya..
  5. Goreng ayam sebentar saja supaya kesat. Setelah itu suwir-suwir..
  6. Soto Semarang siap disajikan dengan bahan pelengkap..

Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Semarang - Salah satu soto ayam legendaris di Semarang adalah Soto Bangkong. Soto ayam ini pertama kali diracik pak Karno yang merantau dari Solo. Kalau ditanya soto ayam di Semarang..lahirlah kemudian Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Madura, Soto Bangkong, dan sebagainya.