Resep MIE AYAM ala SEMARANG Mudah

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

MIE AYAM ala SEMARANG. Mie ayam Jakarta Gajah Jaya ini sudah jadi idola kuliner warga Semarang lho. Mie ayam biasa disajikan dengan taburan daging ayam yang sudah diolah lebih dulu, ditambah sawi rebus serta potongan daun bawang dan biasanya ditambahkan ceker atau bakso. Di Kota Semarang sendiri ada sejumlah warung mie ayam rekomendasi yang bisa dicoba.

MIE AYAM ala SEMARANG Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari Tak perlu jauh-jauh mencari mie ayam, kalian dapat membuat sajian ini di rumah. Cara dan bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan lho, yuk intip. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kamu bisa masak MIE AYAM ala SEMARANG menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan MIE AYAM ala SEMARANG

  1. 1 bks mi kering direbus.
  2. 500 gr daging ayam potong dadu.
  3. Bakso.
  4. Bumbu halus:.
  5. 4 bawang putih.
  6. 4 bawang merah.
  7. 2 kemiri.
  8. Ketumbar bubuk.
  9. 2 sdm Saos tiram.
  10. 2 sdm raja rasa.
  11. 2 sdm kecap manis.
  12. secukupnya Kecap ikan.
  13. 1 gelas air.
  14. Garam, merica, gula.
  15. Kuah:.
  16. Tulang ayam.
  17. 1 lt air.
  18. 1 sdm bawang putih goreng.
  19. 1 sdm daun bawang.
  20. Minyak ayam(lihat cara buat yg sdh sy share jg ya).
  21. Toping: kekian, irisan dadar telur.

Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Salah satu kuliner yang wajib kamu coba saat ada di Semarang adalah bakpia. Yup, cemilan dengan bermacam isi ini udah jadi trandmark banget di Semarang. Tapi jangan salah kira kalau kuliner Semarang cuma bakpia aja ya!

Langkah-langkah MIE AYAM ala SEMARANG

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bawang2an dan kemiri smp halus.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan ayam, ketumbar, saos tiram, raja rasa, kecap manis, garam, merica, gula, beri air secukupnya. Koreksi rasa.
  4. Untuk kuah:rebus tulang ayam dg seliter air, masukkan bakso, garam, merica, beri taburan bawang goreng.
  5. Cara penyajian: ambil mangkok. Beri minyak ayam, garam, merica, kecap ikan, daun bawang, mie yg sudah direbus diaduk rata, tambahkan topingnya: kekian, irisan dadar telur, bakso, beri kuah.

Dan Masakan Mie Siam yang Lezat Ala Singapura siap disajikan. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Sajikan mie ayam Solo selagi hangat. Lengkapi dengan saus sambal dan saus tomat di wadah terpisah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?