Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang.
Kamu bisa memasak Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang
- 100 gram krupuk kulit sapi yang sudah digoreng.
- 200 gram labu siam iris korek api.
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang putih.
- 6 cabai merah keriting.
- Bumbu Cemplung.
- 5 cm lengkuas digeprek.
- 3 daun salam.
- 10 cabai rawit utuh.
- Bumbu Lainnya.
- 1 sdm gula aren.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya kaldu jamur.
- 250 ml air.
- 65 ml santan kental (kara).
Langkah-langkah Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
- Masukkan air beserta labu siam, garam, gula pasir, gula aren, dan kaldu jamur, aduk rata..
- Masukkan krupuk kulit/kreceknya, aduk sampai krupuk basah..
- Tambahkan santan, aduk rata sampai mendidih. Matikan api..
- Sambal goreng jipang siap disajikan untuk nasi ayam semarang..
