Telur Gongso Semarang. Lihat juga resep Telur Gongso Semarang enak lainnya! Mencari kuliner Semarang yang jarang ditemukan di selain di kota asalnya? Warung Pak Karmin sudah terkenal di Semarang sebagai salah satu peracik Babat Gongso yang lezatnya tak terlupa.
Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa.
Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis.
Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah.
Kamu bisa memasak Telur Gongso Semarang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Telur Gongso Semarang
- 3 butir telur ayam.
- 1 buah tomat, iris-iris.
- 1 batang daun bawang, rajang.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm saos sambal.
- 1 sdm saos tomat.
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan (saya skip).
- Bumbu Halus.
- 6 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 6 buah cabe merah keriting.
- 5 buah cabe rawit.
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging Ingin mencoba? Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah Telur Gongso Semarang
- Buat telur ceplok, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kecap, saos sambal, saos tomat. Tambahkan air, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Masukkan tomat dan telur ceplok. Lalu masak sampai kuah menyusut dan mengental. Terakhir masukkan daun bawang lalu angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng (saya skip). Dimakan dengan nasi hangat enak banget. 😋.
Kenikmatan nasi goreng babat gongso khas Semarang bisa kamu racik sendiri di. Sebagai makanan khas semarang nasi goreng babat gongso memang menjadi pilihan terbaik. Masukkan telur ayam lalu orak-arik hingga. Makanan khas Semarang - Anda sedang berkunjung ke Semarang? Akan semakin nikmat jika Anda menambahkan telur untuk di orak-arik di atas hidangan nasi goreng babat gongso.