Resep Terfavorit Pindang serani Mudah

Beragam Resep Masakan Jawa Enak dan Sedap

Pindang serani. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.

Pindang serani Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan Resep Pindang Serani Khas Jepara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Kamu bisa masak Pindang serani menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pindang serani

  1. 3 ekor bandeng tanpa duri potong 4 bagian.
  2. 6 bawang merah.
  3. 4 bawang putih.
  4. 2 daun salam.
  5. 5 daun jeruk.
  6. 1 ruas laos (geprek).
  7. 1 ruas jahe (geprek).
  8. 1 ruas kunyit.
  9. 2 sereh digeprek.
  10. 2 tomat hijau (potong2).
  11. 7 cabai setan (sesuai selera).
  12. 1 buah jeruk nipis utk melumuri bandeng.
  13. secukupnya royco.
  14. secukupnya garam.
  15. secukupnya gula.

Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening. Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra. Tak perlu jauh-jauh,yuk kita buat di rumah. Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra.

Langkah-langkah Pindang serani

  1. Siapkan bahan2. potong bawang merah bawang putih. cuci bandeng dan beri perasan jeruk nipis. sisihkan.
  2. Oseng bawang merah bawang putih hingga wangi kemundian masukan daun salam, jahe, laos, kunyit, daun jeruk, sereh. kemudian masukan air hingga mendidih. lalu masukan bandeng. masukan tomat dan cabai setan. tunggu hingga mendidih. masukan royco, garam, garam. koreksi rasa.
  3. Pindang serani siap disajikan hangat2.

Bertepatan dengan Hari Kartini, Coba resep Pindang Serani khas Jepara, yuk moms. Tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi masakan olahan Pindang Serani khas Jepara jika menyambangi kota. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Pindang Serani adalah makanan khas dari Jepara berupa olahan dari ikan laut.