Gudangan Khas Semarang.
Kamu bisa masak Gudangan Khas Semarang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gudangan Khas Semarang
- 1 ikat Bayam Petik dan Cuci.
- 1 gengam Touge Cuci.
- 3 buah Kacang Panjang Potong dan Cuci.
- Segengam Kol Potong dan Cuci.
- Segengam Kemangi Cuci.
- Bumbu:.
- 7 siung Bawang Merah.
- 5 siung Bawang Putih.
- 7 buah Cabe Rawit krn Suka Pedas.
- 2 buah Cabe Merah Besar.
- 1/2 buah Terasi Udang ABC.
- Sesuai Selera Kencut Kupas.
- Daun Jeruk.
- Sesuai Selera Gula Merah dan Putih.
- Secukupnya Garam.
- Parutan Kelapa.
- Minyak Goreng.
Langkah-langkah Gudangan Khas Semarang
- Siapkan Bahan...Lanjut dRebus Sampai Matang Kecuali Kemangi.
- Haluskan Bumbu...Saya Ganti Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe dr Sambal Bawang (Resep Sebelumnya Ada)...Sama Daun Jeruk Punya Udah Agak Kering Jadi Q Tambahin Daun Jeruk Bubuk sbg Penambah Aroma.
- Panaskan Minyak dan Tumis Bumbu Sampai Harum...Masukkan Kelapa dan Semua Bahan...Masak Sampai Matang.
- Ready 😍.