Rolade daun singkong khas Semarang. Sisa bumbu yg sedikit td bisa. Gule Bandeng presto duri lunak + Rolade daun singkong + Kerupuk melinjo. Rolade daun singkong (Hanacaraka:ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang.
Gule Bandeng presto duri lunak + Rolade daun singkong + Kerupuk melinjo.
Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak.
Kamu bisa masak Rolade daun singkong khas Semarang menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rolade daun singkong khas Semarang
- 2 ikat daun singkong.
- 1/4 tepung terigu.
- 1 bks tahu kuning isi 10.
- 1 butir telur.
- Lada bubuk.
- Garam.
- Penyedap.
- Minyak goreng.
Rolade daun singkong adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan. Meskipun menggunakan bahan sangat sederhana atau tanpa daging, Rolade tahu daun singkong memiliki rasa yang sangat nikmat di lidah. Menyantap daun singkong tak hanya nikmat dijadikan hidangan berkuah.
Langkah-langkah Rolade daun singkong khas Semarang
- Rebus daun singkong yg sudah dipetik dr batang nya tambahkan sedikit soda kue.
- Siapkan tahu kemudian hancurkan, dan beri sedikit lada bubuk, garam dan penyedap, tambahkan telur aduk rata.
- Iris kasar daun singkong yg sudah di rebus dan di peras agar mengurangi kadar air. Campurkan dengan tahu yg sudah di bumbui kemudian aduk sampai daun singkong tidak menggumpal. Kemudian bentuk adonan bulat bulat menggunakan sarung tangan plastik di kepal di tangan..
- Siapkan wadah dan masukan tepung terigu dan beri garam dan penyedap kemudia tambahkan air hingga tercampur rata dan adonan kental..
- Masukan daun singkong yg sudah bulat” ke dalam adonan terigu dan goreng di minyak panas hingga kecoklatan..
- Angkat tiriskan dan sajikan dengan bubuk cabai + atom (atom aida)..
Coba deh olah dengan resep Rolade Daun Singkong ini. Rolade daun singkong merupakan makanan khas Salatiga yang dibuat dari daun singkong direbus kemudian digoreng dengan bumbu spesial. Resep untuk membuatnya ada di bawah. Places Semarang, Indonesia Foodservice Distributor Keripik daun singkong khas semarang. Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong.
