Tahu Bakso Semarang.
Kamu bisa masak Tahu Bakso Semarang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tahu Bakso Semarang
- 5-10 buah tahu kulit.
- 150 gr daging.
- 1 btg daun bawang iris tipis.
- 2 sdm tepung sagu (sy skip).
- Bumbu bakso :.
- 3 btr bawang putih.
- 1 btr putih telur.
- 1/4 sdt agar2 plain (me : 1/2 sdt).
- 1/8 btr bawang bombay.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- Kaldu bubuk (optional).
Langkah-langkah Tahu Bakso Semarang
- Siapkan bahan..
- Blender bumbu bakso. Seharusnya daun bawang juga ikut diblend tapi sy iris halus untuk tekstur..
- Campurkan bumbu bakso, daging giling, irisan daun bawang dan tepung di satu wadah. Aduk rata..
- Gunting tahu lalu isi dg adonan bakso..
- Kukus selama 25 menit. Angkat. Sajikan langsung OK, digoreng dulu dg lapisan telur juga OK. Lebih enak dinikmati pas hangat..