Gudangan Semarang.
Kamu bisa memasak Gudangan Semarang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gudangan Semarang
- 5 helai kacang panjang.
- 1 ikat kangkung.
- 5 lembar kol.
- 1 genggam tauge.
- 3 siung bawang merah iris.
- 100 gr kelapa parut.
- Bumbu halus:.
- 1 siung bawang putih.
- 2 cabe merah.
- 3 cabe rawit merah.
- Secukupnya garem.
- 1 sdm gula merah sisir.
Langkah-langkah Gudangan Semarang
- Siapkan bahan. Ulek cabe dan bawang iris bawang merah.siapkan sayuran.
- Tumis bawang merah sampai harum masukan bumbu halus masukan kelapa parut aduk rata.
- Masukan gula garem sedikit air aduk sampai semua tercampur rata biarkan sampai kelapa agak mengering angkat sisihkan.panaskan air lalu rebus sayuran satu persatu sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap telor rebus tempe goreng dan ikan asin goreng.Susun dipiring sayuran yang telah direbus lalu taburi dengan sambal gudangan sajikan dengan bahan pelengkap dan nasi hangat.Gudangan Semarang siap disajikan.