Resep Khas Otak-otak bandeng kribo khas semarang Nikmat

Otak-otak bandeng kribo khas semarang. Makanan khas semarang selain lumpia, ada juga yang tak kalah lezaatnya dan terkenalnya dengan lumpia yaitu olahan bandeng otak-otak dan bandeng presto, olahan bandeng ini banyak di buru oleh orang yang berkunjung di semarang #SiapRamadan #PekanInsprirasi. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng?

Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan oleh-oleh khas Jawa Tengah seperti Enting-Enting Gepuk, Tahu Bakso, Bakpia, dll. Olahan hasil perikanan berupa Otak-otak bandeng makanan khas Gresik ini tidak hanya sedap dilidah, namun bisa jadi peluang bisnis rumahan yang menguntungkan. Jika Anda tidak tinggal di wilayah Gresik, Anda tidak perlu khawatir karena Anda tetap bisa memproduksinya dan memasarkan. Kamu bisa masak Otak-otak bandeng kribo khas semarang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Otak-otak bandeng kribo khas semarang

1. 2 ekor bandeng.
2. 1 butir telur.
3. Bawang merah goreng.
4. Bawang putih.
5. 4 sendok makan tepung panir.
6. Merica.
7. Tepung maizena untuk menggoreng.
8. 1 butir telur untuk menggoreng.
9. Minyak goreng.
10. Garam.
11. Gula.
12. Penyedap.

Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh. Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Karena pada dasarnya bahan utama ikan yang digunakan dalam.

Langkah-langkah Otak-otak bandeng kribo khas semarang

1. Siapkan bahan.
2. Cara membuang duri dan memisahkan duri dan daging nya, bersih sisik bandeng, sobek bagian kepala bawah, patahkan tulang kepalanya, keluarkan isi perutnya, tarik kebawah Kulit bagian kepala seperti membuka kaos kaki kira-kira sampai atasnya ekor kemudian potong daging yang sudah terpisah dengan kulitnya.
3. Pisahka daging dengan durinya.
4. Setelah terpisah haluskan daging bawang putih, bawang merah, mrica halus, telur dan tepung panir dengan menggunakan blender.
5. Setelah halus masukkan kedalam plastik segitiga kemudian masukkan kedalam kulit bandeng.
6. Kemudian pepes dengan daun pisang dan kukus kurleb 15 menit.
7. Buat adonan tepung maizena dan telur bandeng dimasukkan kedalam adonan tepung, goreng sambil di siram menggunakan sisa adonan tepung sampai bandeng berwarna keemasan. Bandeng siaap dihidangkan.

Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk oleh-oleh bagi pengunjung untuk dibawa ke rumah. Rasanya yang gurih dari padu-padan antara daging. Semarang memiliki banyak kuliner khas yang akan membuat Anda selalu terkenang dengan kota ini.