Cara Buat Tahu Petis Asli

Tahu Petis.

Kamu bisa memasak Tahu Petis menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tahu Petis

1. 3 kotak tahu putih.
2. 1 sdt garam.
3. 1/4 gelas air.
4. Bumbu petis.
5. 1 ons petis.
6. 3 siung bawang merah.
7. 2 siung bawang putih.
8. 2 cabe rawit.
9. 1 sdt bawang putih goreng.
10. 1 sdt bawang merah goreng.
11. 1/2 sdt garam.
12. 2 sdm kecap.
13. 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. 150 ml air.

Langkah-langkah Tahu Petis

1. Cuci tahu, potong-potong, masukkan ke larutan garam, goreng hingga semua sisi tahu kering. Sisihkan.
2. Siapkan duo bawang, potong-potong.Goreng dengan cabe hingga wangi. Angkat, haluskan.
3. Campur petis, bumbu ulek, air di dalam wajan. Nyalakan api. Aduk hingga tercampur rata Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Kalau sudah cukup, tambahkan bawang goreng. Aduk rata. Sisihkan.
4. Belah tengah tahu. Isi dengan petis. Tahu petis siap dinikmati.