Resep Tahu Petis Ala Semarang Mudah

Tahu Petis Ala Semarang. Tahu Petis Semarang Siapa tak tahu jajanan ini? Tahu petis memang banyak dijual di penjual gorengan-gorengan yang ada di pinggir jalan. Resep Tahu Petis ala Tahu Petis Semarang versi Lestari Putri Channel.

Karena cuma di sini, kamu bisa cobain Petis Semarang authentic dengan tambahan rasa pedas yang aduhai nagih banget!😱. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Kamu bisa masak Tahu Petis Ala Semarang menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Tahu Petis Ala Semarang

1. 5 buah tahu putih.
2. 1 siung bawang putih, cincang halus.
3. 1 sdt garam.
4. 200 ml air.
5. secukupnya cabai rawit hijau.
6. Bumbu Petis:.
7. 3 sdm petis.
8. 2 siung bawang putih.
9. 1 sdt bawang goreng.
10. 5 buah cabai rawit.
11. 200 ml air, secukupnya.

Tahu Petis merupakan cemilan khas Semarang yang terdiri dari tahu pong yang diisi dengan bumbu petis, disajikan saat panas dengan cabe rawit. Tahu petis umumnya dijajakan dengan gerobak di pinggir jalan. Namun Tahu Petis Yudhistira menyajikan oleh oleh khas Semarang ini dengan lebih. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.

Langkah-langkah Tahu Petis Ala Semarang

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Larutkan garam dan bawang putih kedalam 200ml air/secukupnya. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong dan rendam selama 5 menit..
2. Goreng tahu yang sudah direndam kedalam minyak panas, goreng sampai matang dan kering. Jika sudah tiriskan..
3. Haluskan cabai dan bawang putih untuk bumbu petisnya. Tuang petis, bumbu halus dan air pada wajan, masak dengan api kecil..
4. Aduk-aduk sampai air dan bumbu tercampur rata. Jika petis meletup-letup tambahkan bawang goreng dan aduk kembali. Masak hingga tekstur mengental, jika sudah matang angkat dan taruh di wadah..
5. Sajikan tahu dengan sambal petis atau cabai rawit hijau..

Dulu belum banyak yang berjualan tahu, hingga banyak seperti sekarang ini. Tadi kirim petis Semarang pesanan mba Angelia di Kupang.aku kok jadi pengen tahu petis.hihi. Dan memang aku suka uji coba beragam petis di Semarang sini.sampailah pada kesimpulan.kalau buat tahu petis.itu.lebih enak kalau di campur.petis yang mahal.sama petis yang murah ala pasar.hihi. Cara Membuat Tahu Gimbal Khas Semarang. Tuang air ke dalam waduah lalu campurkan dengan garam.