Resep Empal Gentong bumbu simple Nikmat

Empal Gentong bumbu simple.

Kamu bisa memasak Empal Gentong bumbu simple menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Empal Gentong bumbu simple

1. 500 gr daging sapi.
2. 1 btg sereh.
3. 2 lbr daun salam.
4. 1 sdt gula.
5. 200 ml santan sedang (sy pake instan plus air).
6. 1 sdt garam.
7. Bumbu halus.
8. 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. 5 siung bawang merah.
10. 4 siung bawang putih.
11. 5 btr kemiri goreng.
12. 1/4 sdt merica bubuk.
13. 1 ruas kunyit bakar.
14. 1 btg seledri iris2.
15. Pelengkap.
16. 1 bh tomat potong2.
17. 1 btg daun bawang iris2.
18. Secukupnya goreng bawang.

Langkah-langkah Empal Gentong bumbu simple

1. Rebus daging sampai empuk. Buang lemak yg muncul dipermukaan (rebusan pertama buang airnya agar tdk anyir). Jerang kembali sampai daging empuk. Potong2 daging..
2. Siapkan bumbu dan haluskan kemudian tumis bersama daun salam dan sereh. Tumis sampai matang dan harum..
3. Tuang bumbu kedalam rebusan daging beri merica gula garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Masukkan santan sambil diaduk agar tidak pecah. Koreksi rasa..
4. Sajikan dengan bahan pelengkap.