Resep Terfavorit Nasi Goreng Kencur ala Sunda Mudah

Nasi Goreng Kencur ala Sunda.

Kamu bisa memasak Nasi Goreng Kencur ala Sunda menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Nasi Goreng Kencur ala Sunda

1. 3 porsi nasi putih.
2. 3 siung Bawang merah.
3. 1 siung Bawang putih.
4. 2 cm Kencur.
5. 1 sdt lada hitam.
6. 3 buah Cabai rawit merah.
7. 3 buah Cabai keriting merah.
8. 1/2 sdt Terasi.
9. 1 butir Telur otak arik.
10. 100 gram Ati sapi goreng.
11. 1 batang Daun bawang.
12. secukupnya Garam.
13. Minyak goreng.
14. sesuai selera Kecap mirama.
15. sedikit Kaldu bubuk.
16. Kerupuk.
17. Timun.
18. Tomat.
19. Kubis.

Langkah-langkah Nasi Goreng Kencur ala Sunda

1. Ulek bumbu nasi goreng hingga halus (duo bawang kencur garam terasi cabai lada hitam).
2. Siapkan telur kocok. Ati goreng. Nasi putih kecap serta bumbu.
3. Otak arik telur. Lalu sisihkan tumis bumbu hingga harum. Masukkan kubis. Beri kecap garam kaldu bubuk.
4. Masukkan nasi ati serta telur. Aduk rata tambahkan daun bawang.
5. Tes rasa. Matang sajikan dengan irisan timun dan tomat serta kerupuk.