Resep Terfavorit Tongseng Daging Sapi ala Bunda Venus Sedap

Tongseng Daging Sapi ala Bunda Venus.

Kamu bisa masak Tongseng Daging Sapi ala Bunda Venus menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi ala Bunda Venus

1. 300 gr Daging potong sesuai selera.
2. 1 bulat kecil Kol.
3. 1 buah Tomat potong kasar.
4. 3 sashet Kecap manis 1000an.
5. 1 keping Gula merah.
6. Cabe rawit utuh.
7. 65 g Santan.
8. 7 siung Bawang merah.
9. 4 siung Bawang putih.
10. 2 bh Kemiri.
11. Daun salam,.
12. daun jeruk,.
13. sereh,.
14. lengkuas,.
15. jahe,.
16. 1/2 sdt Kunyit bubuk.
17. 1 sdt Ketumbar bubuk.
18. Garam.
19. Penyedap boleh skip (saya ganti kaldu ayam).

Langkah-langkah Tongseng Daging Sapi ala Bunda Venus

1. Didihkan air mateng, Rebus daging terlebih dahulu dengan metode 5.30.7.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, tumis sampai harum, masukkan dedaunan dan bahan kasar, lalu masukkan santan,, masak hingga matang, aduk biar santan tidak pecah.
3. Setelah santan matang masukkan daging, gula merah, kecap manis, aduk sesekali sampai setengah matang, masukkan kol dan cabe rawit utuh, masak sampai kekentalan yg diinginkan, terakhir masukkan tomat.
4. Cek rasa dan siap untuk disajikan. Selamat 😋.