Lontong daun pisang metode aron. Gulung daun pisang sambil rada ditekan. Lipat kedua ujung ketengah. **banyaknya isi tergantung ukuran daun. Masukan kedalam panci, tambahkan air hingga tenggelam.
Gulung berbentuk silinder, lalu semat salah satu bagiannya dengan lidi.
Resep Lontong Daun Pisang Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada banyak cara membuat lontong nasi atau lontong Nasi aron adalah nasi setengah matang yang dimasak dengan cara merebus hingga air tiris.
Kamu bisa memasak Lontong daun pisang metode aron menggunakan bahan-bahan 3 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Lontong daun pisang metode aron
- 500 gram beras.
- 1 sdt garam.
- 1 lembar daun pisang, panaskan di kompor agar mudah dibentuk.
Aneka macam-macam jenis olahan lontong daun pisang ada banyak macam dan bentuk. Versi lontong yang lain menggunakan metode aron terlebih dahulu. Setelah itu dibungkus kemudian direbus dalam panci. Ketupat tanpa plastik, daun pisang, maupun janur. foto: Instagram/@vy_viya.
Langkah-langkah Lontong daun pisang metode aron
- Masak nasi menggunakan panci sampai nasi setengah matang (aron) takaran air nya seperti biasa masak nasi di magicom,beri garam agar hasil lontong lebih gurih.
- Kalo air udh surut aduk2,matikan kompor, tutup dengan serbet, diamkan sampai dingin..
- Setelah dingin cetak lonjong memanjang agar mudah digulung, bungkus menggunakan daun pisang, tusuk bagian ujung2 ny dengan tusuk sate yg sudah dipotong2(klo sy dr ½ kg beras bisa jd 10 buah lontong ukuran sedang).
- Tata lontong ke dalam panci presto, setelah ditata semua beri air sampai permukaan lontong terendam.
- Presto selama 40 menit, matikan api & diamkan selama 30 menit..
- Angkat,lalu tiriskan..
Tutup bagian tumis oncom dengan nasi aron hingga menutupi seluruh bagian oncom. h. Bungkus lontong dan lipat bagian atas dan bawah lontong lalu Langkah: a. Siapkan daun pisang, potong seukuran cetakan lontong. Lontong yang sudah dibuka dari kemasannya. Lontong bisa dibuat dari beras atau dari aron yang dibuat lembek ketimbang nasi biasa.