Tongseng Sapi Tanpa Santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!

Bagaimana kalau kita bersama mencobanya sekarang? Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Kamu bisa masak Tongseng Sapi Tanpa Santan menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tongseng Sapi Tanpa Santan

300 gr daging sapi.
1 buah tomat merah besar.
1/4 butir kol.
Secukupnya daun bawang.
10 buah cabe rawit merah utuh (me: potong dua).
Bumbu halus:.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
4 butir kemiri.
2 cm kunyit.
1 ruas jahe.
1 sdt ketumbar bubuk.
Bumbu geprek:.
2 ruas lengkuas.
2 batang serai.
5 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
Secukupnya garam, kaldu bubuk, kecap, dan gula aren.

Cukup dengan berbelanja di pasar terdekat, bahan untuk tongseng sapi akan didapatkan. Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Langkah-langkah Tongseng Sapi Tanpa Santan

Cuci bersih daging. Potong dadu. Rebus sebentar lalu bersihkan kotorannya. Sisihkan.
Uleg bumbu halus. Bisa juga diblender.
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Lalu tambahkan air. Masukkan daging yang sudah direbus. Air agak banyak ya biar daging bisa empuk.
Tambahkan garam, kaldu, gula, dan kecap sesuai selera.
Sambil menunggu air rebusan surut. Cuci bersih kol, cabe, tomat dan daun bawang. Iris kecil kecil.
Masukkan kol, tomat, dan cabe. Koreksi rasa. Kalau sudah pas tunggu hingga kol layu.
Terakhir, masukkan daun bawang lalu matikan api. Tongseng daging siap disajikan.

Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata.