Kuah Kacang Batagor / Siomay. Kuah kacang untuk batagor dan siomay menjadi pelengkap yang tidak boleh dilupakan. akan terasa enak kalau kuah kacangnya juga enak. #batagor #siomay #kuahkacang. Resep Kuah Kacang Batagor Dan Siomay. Kuah Bumbu ini bisa untuk Siomay dan batagor. masak bumbu kacang gini harus sabar masak dengan api kecil terus dimasak sampai kacangnya itu mengeluarkan.

Sama-sama berbumbu kacang, bahan dasarnya pun mirip. Tapi ternyata keduanya memiliki perbedaan, lho! Sama-sama berbumbu kacang, siomay dan batagor pun sering dijajakan oleh penjual yang sama. Kamu bisa memasak Kuah Kacang Batagor / Siomay menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Kuah Kacang Batagor / Siomay

200 gram kacang tanah.
20 buah cabe rawit.
10 buah cabe merah.
3 siung bawang putih.
1 jempol gula merah.
500 ml air.
2 lembar daun jeruk purut.
secukupnya Garam.
secukupnya Kaldu bubuk.

Namun ternyata ada beberapa hal yang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.

Langkah-langkah Kuah Kacang Batagor / Siomay

Siapkan bahan bahan.
Lalu goreng kacang hingga matang lalu sisihkan.
Lalu goreng hingga layu cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Lalu haluskan..
Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum tambahkan daun jeruk purut..
Lalu tambahkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk,gula merah dan air. Masak sampai minyaknya keluar. Siap disajikan.

Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta. Hanya saja ada kalanya kita sendiri ingin bisa membuatnya di rumah. Siomay bisa disajikan dan ditambahi dengan bumbu kacang, saus pedas dan kecap manis serta jeruk nipis. Bisa juga digoreng menjadi batagor atau menjadi siomay kuah. Tempatnya Resep Siomay, Batagor dan Pempek.