Doclang bogor. Makanan doclang Bogor sudah semakin sulit ditemukan. tinggal sedikit pedagang doclang Bogor yang masih menjajakan jualannya. Aku sih bkn org bgr tp merantau s bogor..dn ini makanan khas bogor aku coba praktekin ternyata rasanya endos loh. Bila anda berkunjung ke Bogor cobalah doclang di depan Toko Terang Jembatan Merah atau bila [/caption] Doclang itu makanan seperti apa ?
Resep Jajanan Doclang Gurih Lezat Khas Bogor.
Doclang.mungkin buat sebagian orang masih asing ya dengan nama masakan khas Bogor ini.termasuk aku.hihi.
Cara Membuat Jajanan Doclang Lezat Khas Bogor - Jajanan kuliner dari berbagai daerah memang selalu memiliki karakternya masing-masing.
Kamu bisa masak Doclang bogor menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Doclang bogor
- Daun kelapa anyam.
- 3 cup beras pera cuci bersih dan tiriskan.
- Kerupuk,kecap manis,tauge dan tahu goreng utuh.
- Bumbu halus.
- 1/4 kg kacang tanah goreng.
- 2 bh bawang merah goreng utuh.
- 1 bawang putih goreng utuh.
- 5 bh cabe merah boleh d tambah bl suka pedas.
- Garam,gula dan minyak seckpnya.
Bila di kota Bandung dan sekitarnya pasti anda sudah. Doclang Bogor adalah makanan khas Bogor lainnya. Setelah dibungkus kemudian Doclang ditaburi dengan saus kacang renyah dan manis kemudian dihiasi dengan bawang goreng. Resep Doclang Khas Bogor - Doclang merupakan makanan tradisional khas Bogor yang masih bertahan sampai saat ini.
Langkah-langkah Doclang bogor
- Masukan beras ke dlm anyaman daun ketupat td 3/4 nya ya.
- Lalu rebus (kl sy pke presto ckp dgn +-30 menit).
- Bumbu yg sdh haluskan td d goreng smp matang benar lalu beri garam dan gula pasir.
- Lalu ambil piring ambil ketupat potong kecil2. Beri irisan tahu tauge dan bawang goreng kecap manis dan kerupuk.
Dari jaman baheula sampai sekarang penggemarnya semakin banyak. Doclang, merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental. Doclang sendiri termasuk makanan yang sederhana. Doclang (Aksara Sunda Baku: ᮓᮧᮎᮣᮀ) merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental. Di Bogor sendiri makanan ini semakin sulit ditemui.
