Resep Sate Maranggi Plered _edisi idul adha 🍡🍢 Nikmat

Sate Maranggi Plered _edisi idul adha 🍡🍢. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Idul Adha merupakan hari raya Islam yang diperingati sebagai hari libur nasional di Indonesia.

Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Tongkrongan Islami - Alhamdulillah segala puji terucap hanya kepada Tuhan Yang Maha Esa, Pemberi kenikmatan hidup hingga sekarang ini. Dalam tata cara pelaksanaan sholat hari raya ini berbeda dengan pada umumnya di mana harus di akhiri dengan. Kamu bisa memasak Sate Maranggi Plered _edisi idul adha 🍡🍢 menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 16. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Sate Maranggi Plered _edisi idul adha 🍡🍢

1. 1/2 kg daging sapi+ lemaknya.
2. 3 bulatan gula merah.
3. 2 sdm air asam jawa.
4. garam.
5. Bahan kecap :.
6. 200 ml kecap manis.
7. 5 buah cabe rawit.
8. 2 siung bawang merah.
9. 2 siung bawang putih.
10. 1 buah tomat.
11. Bahan acar :.
12. 1 buah timun.
13. 2 buah wortel.
14. 3 siung bawang merah.
15. cuka.
16. garam.

Biasa menjelang Lebaran Idul Fitri maupun Idul Adha, berbagai menu makanan akan disajikan, baik kepada keluarga maupun kerabat dan teman. Sate Maranggi, salah satu menu yang bisa anda sajikan saat Idul Adha nanti. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Langkah-langkah Sate Maranggi Plered _edisi idul adha 🍡🍢

1. Siapkan bahan dan alat..
2. Potong daging kecil2, masukan ke wadah..
3. Potong tipis/parut gula merah..
4. Siapkan daging, masukan gula merah, air asam Jawa dan sejumput garam. aduk2 diamkan sampai meresap. ada juga yg menambahkan nanas agar empuk..
5. Siapkan tusukan, susun daging ditusukan. jangan lupa beri sedikit lemak daging pada bagian tengah, agar ada rasa gurih..
6. Siapkan panggangan, susun sate dipanggangan/ Bakaran. kipas2 dan bolak balik hingga matang..
7. Sekarang cara membuat acar : cuci timun, wortel dan bawang..
8. Buang bagian tengah timun(bgian biji), potong kotak2..
9. Potong wortel kotak2. Kupas bawang merah, cukup dipotong menjadi 2 bagian..
10. Siapkan wadah. masukan potongan timun, wortel dan bawang..
11. Tambahkan sejumput garam dan cuka, acar siap..
12. Cara membuat kecap pedas: potong/iris cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat..
13. Bila ingin kecap matang, irisan tadi bisa ditumis dlu dan masak bersama kecap. beri sedikit garam dan kecap siap..
14. Bila ingin yg mentah cukup campurkan langsung potongan tadi dengan kecap..
15. Atw bisa juga diulek dulu dan campurkan dengan kecap..
16. Selamat mencoba..

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. SATE MARANGGI KAMBING , SAPI DAN AYAM khas Plered - Purwakarta. Tidak perlu jauh ke Plered - Purwakarta untuk menikmati sate maranggi. Asal usul sate maranggi berasal dari Plered.