Resep Khas Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong Enak

Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong. Di masyarakat umumnya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai, pepes, tumis, urap, dendeng dan lain sebagainya. Selain itu rebusan jantung pisang juga nikmat apabila disandingkan dengan terasi. Hmm, rasanya tentu lezat dan membuat siapa pun yang makannya ketagihan.

Jantung pisang bisa mengatasi nyeri PMS dan membantumu untuk mengurangi berat badan. remedyspot.com. Caranya, tumis bunga pisang yang sudah dibersihkan kemudian tambahkan santan kental, cabai giling, garam, lada dan sedikit jintan untuk aroma sedap. Jantung pisang dimanfaatkan menjadi olahan pepes teri jantung pisang. Kamu bisa memasak Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong

1. 1 jantung pisang raja ukuran sedang.
2. 1 papan tempe (saya pakai yg kecil 1000an).
3. 1 ons teri kering.
4. 1 buah kelapa muda yg sudah diparut.
5. 100 ml air kelapa muda.
6. 1 butir telur.
7. Bumbu.
8. 6 siung bawang merah.
9. 3 siung bawang putih.
10. 10 buah cabe rawit (jika suka pedas boleh ditambah).
11. 1 ruas kencur ukuran kecil.
12. Sejumput garam.
13. Sejumput gula.
14. Sejumput penyedap rasa.
15. Bungkusan.
16. Daun Pisang.
17. Tusuk gigi.

Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat.

Langkah-langkah Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong

1. Bersihkan jantung pisang ambil dalamnya lalu rajang atau iris tipis-tipis.
2. Kemudian haluskan bumbu boleh pakai blender atau ulekan.
3. Dan campur semua bahan menjadi satu.
4. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga bahan tercampur menjadi satu.
5. Bungkus adonan menggunakan daun pisang.
6. Kukus hingga daun berwarna kuning.
7. Selamat mencoba.

Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Anda tentu sering melihatnya, warnanya sangat cantik merah keunguan. Saking uniknya bentuk sayur jantung pisang, sayuran ini kerap dijadikan sebagai bahan untuk main masak-masakan oleh anak kecil di pedesaan. Karena pisang diminati seluruh lapisan masyarakat Indonesia hingga manca negara. Jika Anda mengetahui cara menanam pisang yang baik dan benar, tentunya Anda akan mendapatkan hasil panen yang melimpah, juga menghasilkan buah sesuai kriteria pasar luar sehingga Anda dapat.