Resep Terfavorit Nasi Lengko Sedap

Nasi Lengko. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan.

Satu lagi warung enak yang menyajikan nasi lengko adalah Kedai Bahagia Sate Kambing Muda. Nasi lengko adalah hidangan yang pada lapisan paling bawahnya, terdapat nasi hangat ; pada lapisan tengahnya, terdapat potongan dadu tahu , tempe , ditambah tauge dan sayuran lain. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Kamu bisa memasak Nasi Lengko menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Nasi Lengko

1. 2 porsi nasi putih panas.
2. 5 potong tempe, potong dadu.
3. 4 buah tahu, potong dadu.
4. Segenggam tauge, seduh air panas.
5. 1 buah timun, potong2 kecil.
6. 1 batang kucai, potong2.
7. Secukupnya kerupuk, bawang goreng, dan kecap manis.
8. Bumbu halus:.
9. 5 sdm munjung kacang goreng.
10. 2 siung bawang putih, goreng.
11. 2 buah cabe rawit, goreng.
12. 2 buah cabe keriting, goreng.

Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot).

Langkah-langkah Nasi Lengko

1. Siapkan semua bahan...
2. Goreng tempe hingga matang, sisihkan.. goreng tahu hingga matang, sisihkan.
3. Goreng bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.. lalu ulek kacang, gula merah, bawang, cabe, dan garam sampe halus, setelah itu tambahkan air...
4. Tata di piring nasi, toge, irisan timun, tempe, dan tahu.. siram dengan bumbu kacang, lalu beri bawang goreng, kucai dan kerupuk.. done.

Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah. Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang.