Cireng. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka.
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Kamu bisa memasak Cireng menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Cireng
- Bahan biang.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 300 ml air.
- Bahan adonan.
- 400 gr tepung tapioka (kurang lebih).
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 1 bungkus masako ayam.
- Minyak untuk menggoreng.
Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Resep Cireng - Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga. Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih. Ada cireng sambal cuko, cireng sambal cobek, cireng sambel rujak.
Langkah-langkah Cireng
- Campur jadi satu semua bahan biang. Aduk sampai larut..
- Panaskan di atas api sambil diaduk cepat sampai menjadi adonan transparan. Tambahkan bawang putih bubuk dan masako. Aduk rata. Masukkan dalam sisa tepung, aduk dengan sendok..
- Setelah adonan menjadi hangat, uleni ringan dengan tangan agar rata. Bentuk adonan dengan tangan, pipihkan sambil dibalur sisa tepung. Goreng dalam minyak, dengan api kecil..
- Sajikan cireng dengan sambalnya (saya pakai sambal rujak).
Sarapan kali ini: cireng isi sambel pecel. Daaan apa pun makanannya, temannya kopi hitam #HappySunday #Cireng. Lihat juga resep Sate Cireng Praktis Kilat (Anti Gagal) enak lainnya! Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah? Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng dan termasuk dalam kuliner khas Bandung yang sangat populer.
