Resep 108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan Mudah

108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan. Kali ini saya menghadirkan menu pendamping Bancakan berupa sayur dan buah. Lotek petis kangkung dan buah ini cocok banget untuk mendampingi bancaan nasi liwetan. Rasa sambal petis yang gurih pedas manis berdampingan dengan kangkung.

Punya bayam di kulkas plus punya simpenan petis udang. Enak banget ini dibikin petis bayam colenak. Langkah membuat tumpeng nasi kuning rice cooker ini bisa dilihat lebih detail di YouTube Mainingroom TV ya Sobat Pemburu Resep. Kamu bisa memasak 108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan 108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan

1. 1 ikat kangkung.
2. 1 buah bengkuang.
3. 1/4 buah nanas.
4. 2 buah kedondong.
5. 1 buah timun.
6. 1 buah belimbing.
7. 2 buah jambu air demak.
8. Bumbu sambal petis.
9. 1 siung bawang putih.
10. 1 cabai merah besar.
11. 3 cabai rawit setan.
12. 1/4 sdt garam.
13. 1 blok gula jawa.
14. 2 sdm petis udang.

Pengin banget bikin tumpeng sendiri untuk milad suami. Peyek Kacang - Rempeyek Kacang Crunchy. Tiap mudik lebaran biasa dibikinin ibuku peyek kacang. Karena lebaran tahun ini gak bisa mudik, jadilah minta resep peyek kacang yang renyah ke ibuku.

Langkah-langkah 108. Lotek Petis Kangkung dan Buah-buahan

1. Didihkan air, tambahkan satu sdt garam. Masukkan kangkung yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong. Rebus 5 menit. Kemudian angkat dan tiriskan kangkung. Note: air mendidih ditambah garam membuat kangkung warnanya tetap hijau dan tidak berubah warna jadi kehitaman..
2. Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah dengan menambahkan 1/4 sdt garam. Setelah semua halus, kemudian barulah haluskan gula Jawa..
3. Masukkan petis lalu ulek rata. Sambal petis sudah jadi..
4. Siapkan rebusan kangkung dan irisan buah-buahan di piring. Tambahkan sambal petis..
5. Lotek petis kangkung dan buah siap disajikan untuk Bancakan..

Stok bahan makanan di rumah seadanya dan anak-anak pengin ngemil melulu gegara #dirumahaja ya udah deh jadi aja kreasi GABIN dari ubi jalar. Wangi pandan dan legit cokelat lumer isiannya bikin anak-anak ketagihan. Kali ini saya menghadirkan menu pendamping Bancakan berupa sayur dan buah. Lotek petis kangkung dan buah ini cocok banget untuk mendampingi bancaan nasi liwetan. Rasa sambal petis yang gurih pedas manis berdampingan dengan kangkung.