Resep Asli Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso) Nikmat

Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso). Sengaja masak Pepes TaKeBak untuk mengikuti program #Semarak_CintamuBukanPepesanKosong yg diadakan oleh CLOVER dan ditentukan temanya yaitu #CintamuBukanPepesanKosong oleh mba Violet Azalea, semoga berkenan ya dng resep yg satu ini. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Kamu bisa masak Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso) menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso)

1. 6 buah tahu kuning.
2. 85 gr keju parut.
3. 5 buah bakso, iris tipis.
4. 1 buah telur.
5. 1 genggam daun kemangi.
6. 1 batang sereh, ambil putihnya, potong2.
7. 3 lembar daun salam.
8. 1 sdm bubuk kaldu jamur.
9. 1 sdt garam.
10. 1 sdt lada bubuk.
11. 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Bumbu Halus :.
13. 6 siung bawang merah.
14. 3 siung bawang putih.
15. 3 buah cabe rawit merah.
16. 3 buah cabe merah kriting, iris2.

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.

Langkah-langkah Pepes TaKeBak (Tahu Keju Bakso)

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus..
2. Haluskan tahu, tambahkan telur dan bumbu halus, aduk rata, tambahkan bakso, cabe merah kriting iris, aduk rata..
3. Tambahkan daun kemangi, sereh dan daun salam, aduk rata, tambahkan keju, aduk rata..
4. Bungkus dng daun pisang yg sblmnya telah dijemur/digarang lalu sematkan dng lidi/tusuk gigi di kedua ujungnya, lalu gunting agar lbh rapi..
5. Kukus pepesnya selama 30 menit..
6. Angkat dan sajikan..

Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur. Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang. Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa. Dulu, pepes tahu bukanlah makanan favorit saya. Beberapa kali menyantapnya di rumah makan Sunda, lidah ini berpendapat rasanya 'B' saja, alias biasa-tidak-istimewa.